第514章 太平洋丽龟
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第514章 太平洋丽龟 傅庭礼在驾驶室里,一只手搭在舵轮上,另一只手撑着窗框,看着甲板上的动静。 橘黄色的灯光下,几个人围在小炉子旁边,有的蹲着,有的站着,有的在帮忙,有的在等着吃。 海风把炉火吹得忽明忽暗,周兰时不时弯下腰,用嘴吹一吹,火苗又窜起来。船身轻轻晃着,那些影子也跟着晃,像是皮影戏。 皮皮虾煮熟了。 周兰把锅端下来,把虾捞进一个大盆里,撒上盐,颠了两下,盐均匀地沾在虾壳上。 陈胜利伸手就想抓,被周兰一筷子打在手上, “等会儿,烫。”陈胜利缩回手,吹了吹被敲红的手背,不敢再伸了。 周兰又架了一口锅,倒油,等油热的工夫,把鲅鱼肉从骨头上剔下来,剁成泥。 刀起刀落,笃笃笃的声音在夜海上格外清脆,像是有人在打鼓。 油热了。 周兰把剁好的鲅鱼泥捏成丸子,一个一个地放进锅里,包饺子不太方便,所以直接做成了炸丸子。 丸子下锅的瞬间,油花四溅,呲啦声比刚才更大,香味也更浓了。 鲅鱼丸子在油锅里翻滚,颜色从粉白变成金黄,表面微微起泡,看着就酥脆。 陈胜利咽了口唾沫,肚子咕噜了一声,声音大得连傅父都听见了。 “炸好了,先尝尝。” 周兰用漏勺捞了几个丸子,放在碗里,递给陈胜利。 陈胜利接过去,吹了吹,咬了一口,烫得直哈气,但还是嚼了。 嚼了两下,眼睛亮了, “好吃!周婶,你这手艺,比我娘还好!” 周兰没接话,但嘴角翘了一下。 一盆皮皮虾,一盘炸鲅鱼丸子,一条清蒸长寿鱼,还有一锅白米饭。 长寿鱼蒸得刚好,鱼肉雪白,蒜瓣肉,一片一片的,夹起来不散,放进嘴里鲜得人眉毛都掉了。 周兰饭菜快做好,甲板上的鱼货分拣也进入到了尾声。 赵翔和赵辰正在抽水洗鱼,一个拿着水管,一个翻动塑料筐,争取每一条鱼都洗得干干净净。 其余人等水沥干之后就搬到货舱。 最后再将甲板上冲洗一遍,活计就干完了。 渔船一边作业一边行驶,看看航海日志上的坐标,再看看显示屏上的坐标,显示目的地也越来越近。 周兰做好饭了,傅父就上去开船换傅庭礼先下来吃饭。 傅庭礼吃了一筷子,又夹了一筷子,连吃了好几筷子才停下来。 “这鱼,肉真嫩。”他说。 “深海鱼,肉都嫩。” 傅二伯夹了一块鱼肚上的肉,放进嘴里,眯起眼睛,像是在品什么好酒。 赵翔把皮皮虾剥得满地是壳,手上被扎了好几下也不在乎,一边剥一边吃,吃完了舔舔手指,又去拿第二条。 赵辰吃得很文气,一条虾剥了半天,肉还没剥出来,赵翔看不下去了,抢过来帮他剥了,扔进他碗里。 赵辰愣了一下,然后笑了。 傅庭礼在盆里拿了一条皮皮虾,剥了,放进嘴里。 虾肉紧实,鲜甜,带着淡淡的海水咸味,想着傅父还没吃,手上的动作加快。 其他人也纷纷也是吃着,嘴上更是不断地夸奖。 这顿饭众人吃得很是满足,自从白伊瑶和傅母不上船,很少吃得如此饱了。 一个个吃完就坐在原地,身体微微后仰,双手撑在甲板上,开始饭后闲聊。 傅庭礼歇了有个十分钟左右,就揉着肚子去换傅父下来吃饭。 他后悔了,应该起网后,停船稳稳当当吃饭的。 那样吃饱了懒洋洋的就不用动了,鱼获早一点晚一点分拣都不着急。 可惜世上没有早知道。 傅父吃完饭就没再上舵楼,毕竟开船哪有聊天吹牛逼有意思。 吃饱喝足休息好了,赵翔几个带着头灯站在甲板上在抛网,另外几人帮着他打手电筒。 把要撒网的海域照得亮堂堂。 “呦,这渔网撒的是越来越好了……” “不错,一个个已经是一个合格的渔民了。” “年轻人学东西就是快……” 四个人一起把渔网收上来,还捞到了不少的肉鲳,粗略估计上百斤有了。 傅父几个老家伙也都凑了过来往水里看去, “都是肉鲳,怕是碰到鱼群了……。” “赵翔手气不错啊,随随便便撒一网都能遇到肉鲳鱼群,就是这鱼不值钱,要是其他什么值钱的鱼就好了……” “哎呀,这就不错了,肉鲳晒鱼干好吃, 收网还要等一会呢,先把这些肉鲳宰杀了吧,反正你们镇上有铺子,鱼干更是一直缺。” 傅二伯边说话边往回走,去拿刀和菜板子。 “你们不嫌弃累那就杀了吧,在海上晾晒出来的鱼干,不知道是不是更原汁原味,有大海的味道。” “肯定有啊,四面八方吹的可是海风……” 肉鲳是真便宜,没比巴浪鱼好多少。 傅父想着虽然在海上有新鲜的海鲜吃,但是天天吃也会腻,晒干了煮饭时蒸上几条换换口味,配着干饭稀粥也蛮好。、 大家都动起来。 杀鱼的杀鱼,腌鱼的腌鱼,大概要半个小时再冲洗一下晾晒起来,没抢到活干的人就去绑绳子。 傅庭礼看着甲板上忙得热火朝天,惊讶地挑了挑眉毛。 原本想着起网的,还是等一会吧。 看着远处的天空,一轮皓月当空,群星璀璨,真的像歌里唱的那样,一闪一闪亮晶晶,像是在眨眼睛。 天空不再是灰蒙蒙的,而是那种很深邃的蓝,看得久了,仿佛自己都置身在其中。 傅庭礼收回视线,正在作业呢,可不是走神的时候,尤其还是在海岛周围,更要小心谨慎一点,他怕有暗礁。 甲板上传来赵翔激动的声音。 “乌龟,哈哈哈,你们快看,我捞上来一只大乌龟,咱们明天炖海龟汤喝啊,河里捞上来的王八汤我喝过不少, 海龟汤倒是没喝过,不知道是不是一个味道,海龟汤是不是更鲜啊?” 没看出来赵翔是个吃货,傅庭礼仔细看了眼海龟壳是橄榄绿色,捞上来的是太平洋丽龟。 这种海龟是最小的一种海龟,体长60-70厘米,体重也才12千克。