第155节
第二日就是元日了。 这天，南街里的街坊们，是在一声声炮仗声中清醒过来的。 阿旭和阿锦，两人起床，用牙粉刷牙，温水洗脸，换上一身今年冬天新做的棉布袍子，提前的来到许黟的屋子里拜年。 许黟戴着阿锦做的赤狐围脖，穿着阿锦做的靴子，穿上一身清水色长袍，他坐在屋子正中位置，给两人发了赏钱。 不多，每人一串铜子，当是喜庆的过个节。 得了赏钱，阿旭和阿锦实实在在的磕头拜谢。 这回许黟没有拦着，他在这日之前，先询问过邢岳森了。邢岳森告诉他，当郎君的，想要让下面的人听话，敬重，就不能一味的给好处，还要让他们晓得，当主家的威严。 许黟心道，他没这么想过，但两人的生契在他的手里。 该有的形式走完，接下来的时间里，就不需要这么拘束，平时怎么样，就继续怎么样。 阿旭阿锦先把新衣服换下来，去到灶房里忙活今日份的吃食。 许黟不想吃得太麻烦，就他们三人，准备一桌子菜的话，后面的菜没做好，前头做的菜都冷了。 于是，他提议，今日打边炉。 打边炉是什么，阿旭已经从许黟的口中知晓。 这个时节买不到好的河鲜，许黟就让他去买一只家鸡，一条鲤鱼，一条羊腿。 羊腿的蹄部剁下来熬汤，做成边炉汤底，上面带肉的上截部分，则是先用香料去羊膻味，再加入洋芋、栗子和菌干，用小炉子慢火煨着。 要煨几个时辰，到晚上吃的时候，羊腿肉就会被炖得软烂，外面一层带油脂的皮，亦会像果冻，软糯弹牙。 做完这些，阿旭就开始杀鲤鱼片鱼肉，片成薄薄的摆成盘，再洗几盘时蔬，泡一些山货干，用来涮着吃，每样都很美味。 这个时候，张铁狗提着腊肉上门来。 他昨晚留在城中的客栈休息，天还没亮就离开，去了一趟家里取肉，就直接马不停蹄的过来。 “你来得正好，今儿的早食是阿锦做的山药粥。”许黟招呼他落坐。 阿锦闻言转身离开，回来时，手里多出一副碗筷。 简单的解决早食，许黟递给张铁狗一本《千字文》，这本是他昨晚临时抄，直到半夜才抄完。 他告诉张铁狗，前面的句子，就让阿锦教他。 “阿锦念书天赋颇高，识字的速度很快，她如今已在读后半部分，由她教你，绰绰有余。” 张铁狗：“……”要让一个九岁的女娃娃教他读书，说不出口。 许黟似乎看出他的窘迫，笑着说道：“我已跟阿锦说了，阿锦说她没有问题，还会像我一样，给你出作业。” 张铁狗更加不想说话了。昨晚经历那事，他一冲动就答应许黟要学《千字文》，心里馋着那套拳法，可他明白，让他识字，比让他跟山匪搏命更痛苦。 本是想过来告诉许黟，识字这事就算了吧，结果许黟先下手为强，把《千字文》都抄好了。 看着好兄弟慢条斯理地与他说话间，还不忘揉捏着手腕处，就知道这本如此厚的书抄完不容易。 他张张嘴，想说的话说不出口。 “感动了？”许黟挑眉看他。 张铁狗挠挠头：“我学不好的话，你不会骂我吧？” “不会。”许黟喝了茶，淡定道，“但阿锦会不会骂你我就不知道了。” 张铁狗震惊：“？”他看着乖巧懂事的阿锦，“你唬我？” 许黟道：“我唬你做什么，要是不信，你今日就可以先跟着她学第一句，看她如何教你识字的。” 当然，今日元日，许黟不至于让张铁狗在这样的日子里还要被读书摧残。 他拨弄手里的药材，把它们撒回到簸箕上，拍了拍手，外面响起车轮碾压石板的声音，是刘伯驾着车过来了。 刘伯跳下车，提着一盒子王氏做的洋芋肉馅丸子来拜年。 “这是内子自个做的丸子，外面买不到哩，许大夫你别嫌弃。”他笑眯眯说。 许黟道：“我哪会嫌弃，这丸子闻着真香，我刚食饱，都觉得饿了。” 说完，许黟微笑地接过盒子递给旁边的阿锦，笑着请他进屋喝茶。 刘伯经过院子，看到在院子里躺着发呆的张铁狗，眼里露出疑惑。 “张猎户，你也是来给许大夫拜年的？” 张铁狗睁开眼睛，对着他摇头：“我是来过节的。” 刘伯：“……”好家伙，还能这样使？ 他眼里带上羡慕，但也知道张猎户跟许大夫关系好，加上张猎户家里没有其他人，来许家过节一事，就显得没那么不合礼数了。 元日是新年的第一天，这天是非常重要的日子。 有资料记载，这一日无论是朝堂还是民间，都会进行拜年。而在民间里，拜年的方式也很有特色，会提前准备写着祝福的贺卡，送给对方。 有些大户人家，还会在门口挂上红色的纸袋，来接纳别人送来的贺卡。［注1］ 许黟没有提前准备纸袋，结果刘伯过来送礼和送祝福贺卡后，紧接着，就有陆陆续续的人过来。 过来送贺卡的，先是距离比较近的左邻右坊。 这些人素日里没少受过许黟的照顾，买药看病，许黟对待他们都是一视同仁，绝不多收一分钱。 他们送来贺卡，脸上带着笑的说着吉祥祝福的话。 有的还准备煮熟的红鸡蛋，装在贴着红纸的篮子里，亲自的送到许黟的手里。 他们都是之前南街受灾时，许黟免费给他们义诊的几户人家。 许黟看他们送来鸡蛋，也不好直接收，就让阿旭阿锦抓几把糖豆分给他们。 “过节了，家里买了不少糖豆，阿叔婶子们，分给家里孩子吃吧。” 许黟说完，他们就高高兴兴的接过糖豆，说这是许大夫给的糖豆，小孩子吃了，新的一年能平平安安的度过。 等他们这一波人走了，许黟看向桌上放着的十几张贺卡。 这些贺卡，多是由南街的一位书生写的，上面的贺词没有多么新意，但他的字写得不错。 许黟一一看完，挑出几张有意思的，拿给阿旭阿锦看。 这几张，是街坊们自己写的。 字就有些丑了，不过用的是易懂的词句，阿旭和阿锦这两个开蒙不久的孩童，也能读得懂。 看完贺卡，许黟就着手裁了红纸，折叠成纸袋的形状，两端散开的地方，用米糊封住。 再用红绳在上方开四个小孔穿过，系紧后，挂到木门横梁。 他把红纸袋挂上，没多久，新的一轮拜年又开始了。 这回来送礼的是友人们的随从们。 先到的是邢岳森的随从阿目，阿目把手里的贺卡放进纸袋里，又拿出一份礼，把邢岳森交代的话恭恭敬敬的告诉给许黟。 邢岳森知晓许黟今日会忙，特意交代阿目，让他不用让阿旭等人去邢府。 要是备了贺卡，就让阿目带回去就好。 许黟听后，把准备好的贺卡和节礼给到阿目，笑着说道：“麻烦替我拿给邢兄。” 他准备的节礼是一瓶药酒，这药酒，他给陶清皓、鑫盛沅等人都准备了一份。 说完，许黟不忘给阿目打赏，不多不少，是八个钱。 这数字听着喜庆，拿到打赏的阿目很高兴，欢欢喜喜的提着回礼离开。 接下来，鑫家的、陶家的下人们也前后上门，给许黟送礼来了。 这期间里，许黟还接待了吴关山的学徒…… 许黟已经很久很久，没有在一天里接待这么多人了。 他看着快要被踩踏得矮一截的门槛，眼里多出带着喜悦的无奈。 …… 一个时辰后，许黟接待完人，见时间不早，就吩咐阿旭阿锦，将他准备好的贺卡，也送给左邻右舍们。 而他则亲自带着贺卡，去到何娘子家，唐大叔家里。 出来开门的是余秋林，余秋林的父亲余叔回来了，他看到许黟，高兴拉着他的手，先道几句祝福的话，才问他药酒还有没有？ “那酒太香了，喝着实在令人回味。”余叔道。 许黟笑笑：“还有。不过余叔你别喝太多，小酌怡情养性，可治病养生，大酌却伤身。” 他们聊着，何娘子拿着贺卡出来，塞到许黟手里，才拿眼睛瞪旁边的人：“那一瓶还不够你喝？” 余叔不好意思道：“难得休假回家，不多喝几回，太可惜了。” 话是这么说，后面，何娘子还是舍得再花三钱银子，又买了一角药酒。 从何家和唐家出来的许黟，又去了一趟庞博弈家里。 对上庞博弈，许黟自然不仅带上贺卡，还带了一份香丸。 香丸送上，庞博弈就拉着许黟下了两盘棋，一边跟他聊最近发生的事。 他知晓许黟最近在制酒，却没急着问，只道王顺已经关押到县城的牢房里，想来节后，就会判处流刑。 “好了，该说正事。”庞博弈落下一子，转移话题，“听庞叔说，你带着阿旭在晚市里卖药酒，这药酒不比药丸，有很多人盯着，你可想过这事？” 许黟看了一眼他，缓缓问道：“会有人强夺？” 庞博弈道：“要是别人，兴许就被抢了去，不过我看你有些成算。” “成算倒没有。”许黟摇了下头，淡定分析道，“县城不是法外之地，如今的县令大人是个公正不阿的好官，不会让这种抢强之事在县城里发生，况且有秉公执法的潘县尉在，要是真发生这事，我还可以去衙门里报案。” “如果不是明抢呢？”庞博弈看着他，问。 许黟道：“非明抢，左不过是入室盗窃，或是仿着制酒。要是入室盗窃，我没有写下方子，怕是偷不到什么，要是仿制，我就阻止不了了，真的能制出来，也是对方的能耐。” 许黟没有小瞧古人的厉害，酒对于宋朝来说，已经是发展到不管是朝廷，还是百姓，都离不开酒的地步。对于酒的酿制，更是有不下上百种酒曲的酿造方子。 许黟不过是在已酿制好的清酒基础上，再用药材煮酒。