第752章
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可是比他们早回来聂家堡的就是平国公跟周迪一行人。 他大表嫂回来处理堡内的事情,她与平国公王破并不熟悉,故而见面也是在大庭广众之下,又男女有别,自然是没什么可说的,王破又不可能跟她说她娘家嫂子的娘家事情。 那么就剩下周迪他们了! “算了。”田浩摆了摆手:“也不是什么机密。” 同时,心里想着以后有什么机密事情,也不能让周迪参与了,薛青都要排除在外。 两个人去赴宴的时候,聂凤娘不仅请了他们俩,还请了聂秀才夫妻俩和聂大伯。 聂凤娘能做什么? 无非是西北这边的风味佳肴。 金钱发菜葫芦鸡,带把肘子烤全羊。 还有一个葫芦头泡馍! 旁的不说,这个葫芦头泡馍一端上来,聂凤娘就知道自己做错了:“那个,要是不吃的话,还有肉夹馍!” “没关系,大嫂子,我吃内脏的。”田浩看的是王破:“你吃不吃?” 吃内脏的人,不一定能吃的了葫芦头这个东西。 “吃!”王破是真的,什么都不挑啊。 聂凤娘都不好意思了:“别了,要不还是换成肉夹馍吧,有牛羊肉夹馍,那个也不错的!” 其实这葫芦头泡馍是她做的最地道的东西了。 就忍不住显摆了一下手艺,但现在才想起来,这东西,别说矜贵的平国公和清雅的长生公子了,就是普通的小官吏们,也有很多是不吃的……。 归根结底,聂凤娘还是没有太习惯现在的身份,和她现在所接触的人。 “这个就挺好,我也挺爱吃的。”田浩马上拿了一个吃了一口。 入口之后,顿时瞪大了眼睛,表情夸张的不得了! 吓的大家都看向了他。 聂凤娘站在桌边,吓的大气都不敢喘了。 他们这会儿分开吃饭,女眷一桌,男人们一桌,不过没用屏风隔开,西北这边民风终究是开放一些,不同于大兴城,有那么多的繁文缛节。 “怎么样?” 王破拿了个空碗,如果田浩要吐出来,他就伸手去接一下,如果不吐,就正好用这个碗给田浩再掰一个馍。 毕竟刚才泡馍只有一点点,是给他们尝味道的,而且这个东西吧,自己掰馍才有滋味儿。 “太好吃了!”田浩“咕嘟”一声咽下嘴里的东西,满脸的兴奋表情:“大嫂子这手艺,真是绝了!” 葫芦头泡馍是以味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥而不腻闻名于世的。 田浩以前吃过的,旅游的时候,吃了好几次,知道其烹制工艺精细,使用多种调味而成。 最重要的是处理肠肚、熬汤、泡馍三道程序,其中原料肠肚要经过十几道工序才能达到去污、去腥、去腻的要求,做出美味的葫芦头。 这个东西别看上不得台面,但却非常的费事儿。 能做的这么地道,聂凤娘真的是费了一番功夫。 “你喜欢吃就行。”聂凤娘是真的高兴了,笑容大大的看着这个小表弟。 说实话,她最开始从丈夫那里得知这位长生公子小表弟的时候,还以为是个翩翩佳公子,甚至是绝世少年郎什么的,才华横溢,必定文质彬彬。 估计是跟其他的士大夫一样,对女子不屑一顾,或者彬彬有礼,但有读书人的骄傲。 言语上甚至应该是十分温柔的才对,毕竟是江南人士,吴侬软语什么的,对吧。 她也在西北这边见过一些江南来的人,所以她也装的贤良淑德一些,免得吓着这位才子。 设想里,以为会是这样的一位小表弟,结果田浩出乎她的意料之外。 不仅对她十分尊重,还对她娘家的麻烦事也选择搭把手,帮一下的,回过头来也没有怪她娘家多事儿。 田浩是真的喜欢吃! 大家坐下吃饭的时候,王破就在他身边给他掰馍。 田浩吃了一点儿后,就给王破夹菜,用的是自己的筷子。 顺便跟人聊聊天:“我这儿还需要很多人手,不知道聂大伯这儿,有可靠的人没有?还要采购大批的东西。” 他那个坞堡可什么都没有,吃喝拉撒睡,都要从头开始。 “有的,你要什么样的人手,这西北都找得到。”聂大伯给田浩提供了一个新的思路:“要是西北本地没有,你可以去流放的那些人里挑一挑,其中也有好的。” “这个主意好啊!”田浩茅塞顿开。 流放之人也未必都是十恶不赦,虽然十之八九都是自讨苦吃,但也有冤枉的,或者受到了牵连的,那他可以适当的挑一挑,这样的人,肯定有足够的人生阅历和经验啊! 甚至聂秀才还说了:“你要是养马的话,就说一声,马家堡的养马人可不少。” “对对对!”聂大伯也道:“马家堡的人养马有一手。” “要的,都要的。”田浩喜笑颜开,觉得自己来西北这边做大开发,真是来对地方了。 吃过了晚饭,各自散去休息。 只是田浩跟王破一边在院子里溜达消食儿,一边说了很多话。 第二天一起跟着聂凤娘回了丁家镇,俩人给定国公夫人请过安,又看了看孩子,就去了书房,开始闷头写信。 田浩写信从来不封口。 王破也没有要打开看的意思。