第20章
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将鸡肉利落的切成大块,洗干净的陶锅架上火,里面放上荤油预热。 辛辣的叶子炝锅,再把鸡肉扔进去翻炒至金黄后添水去炖。 大把大把的作料扔进去,水一滚开香气就散开了。 最原始的食材不需要多精致的烹饪,只要火候到位,给足了盐,那滋味就足够馋人了。 黎初这才发现少了什么:“土豆……那些草根呢?” “在这。”几个亚兽人抱来了几个装满野薯的大背篓,里头都是刮好皮还洗干净了的野薯。 “这个皮好难剥,还是青然大人有主意,用骨刀剥的又快又好。” 黎初竟然忘记嘱咐他们打皮要用刀,搓搓鼻子没说话。 一边将土豆切块扔进锅,一边不留痕迹的问。 “他没一块回来?” 亚兽人不好意思的挠挠头:“他说有点旁的事,等吃饭了就回来。” ……至少不耽误吃饭。 等土豆下好了,锅也满满的快要溢出来了。 将水添到了锅的边缘,小心控制者火候。 不能糊锅和溢锅,但火也不能太小。 “不放盐吗?”忽然有人问。 黎初回头,看那亚兽人模样很陌生,但声音却很熟悉。 “我爱吃软烂的肉,盐放早了肉就不爱烂了。” 黎初看一眼盐罐里的盐,粗糙且有杂质。不大的坛子里只剩下一点底了。 看得出盐在这个部落很珍贵,昨晚的篝火晚宴烤肉时候,也只是用盐化一点盐水小心翼翼的涂在肉上。 “黎初大人之前所在的部落一定特别特别强大吧,煮的肉都舍得放那么多的盐。不过您放心,我们不缺猎物以后,也能换更多的盐,绝对不会让您没有盐吃。” 话说多了,黎初才恍然反应过来,这人竟是昨天早上救下的其中一只梅花鹿,是三个亚兽人里,受伤最轻也最成熟稳重的鹿风。 “盐是哪儿来的?海边吗?”黎初倒是知道穿越必备秘技——提纯盐。 而且原始社会,私盐应该不是什么违法的事情。 鹿风有些听不懂:“海边?那是什么?不过我也没见过外面什么样。我们吃的盐,都是从食盐沼泽里带出来的。那里面很危险,还容易烂皮,只有皮糙肉厚的蜥蜴兽人才能随意出入。我们吃的盐都是跟他们换来的。” 黎初心底已经有了些谋算,又听鹿风道:“正好这几天就要去换盐了,这回一定能换回够吃一冬的。” 黎初便没再深问。而且听鹿风说话,他对盐了解的应该也不多。 炖肉需要耐心,而这期间,晚饭已经开始了。 平台上错落了两三个篝火烤满了肉,兽人们即来即吃烤,一顿晚饭竟吃出了流水席的模样来。 只是吃完了也不急着走,一个个都目不转睛的看着黎初的大陶锅。 那一锅喂不饱几个人,但从里面传出的诱人又神奇的香味,足够叫所有人万分期待这份“饭后点心”。 黎初隔一会儿开盖搅一搅,感觉差不多了,才一边尝味道一边撒盐。 他喜欢汤汁浓稠的,等到了预期才将最后一把切碎了的调料扔进去。稍稍搅匀,那浓郁的肉香就更上了一层。 “能吃了吗?” 不用回头都知道青然是寻着味儿回来了。 “尝尝看。”黎初在肉里挑了挑,叉起一块应该是腿上切下来的肉,送到青然嘴边。 青然张嘴吃进去,他一不怕烫,二不怕骨头,一口咬下去,声音听着比那些asmr还要解压。 【兽神好感度 100!经验 100,恭喜又升一级,获得属性点*2,兑换点 10!】 每日刷分get! “好吃,上面裹着的煮烂了的那种草根也变得好吃了。” 对于完全使用这个世界食材的一锅肉而言,这个评价可相当高了。 “其实我在想,如果兽人们多吃这种草根,少吃些肉,会不会饿肚子或是瘦下去?” 纯肉食的话会有很多变数影响食材来源,但如果改变其饮食,增加素食的比重,就会大大缓解难题。 青然似乎有些为难:“你可以试一试。趁着寒冬还没来。” 有人拉了青然的衣服,二人回眸,是个很可爱的兽人幼崽。 小家伙没说话,就瞪着一双圆溜溜的眼睛可怜巴巴的看过来。 黎初叉一块肉送过去,听到了一声稚嫩的感谢:“你们一定是兽神最眷顾的兽人!愿兽神的祝福与你们常伴!” 这种话站在兽神面前听总觉得怪怪的。 伸手就将小家伙的头发揉乱了。 找来大叶子,先给自己和青然的那一份盛出来,走出人群慢慢吃,剩下的就是兽人们自己去品尝了。 因为这次用的材料都是附近很容易获取的,黎初还拿作料的样品给他们,今天尝到了滋味,明天应该就能自己复刻出来。 就算不能做出黎初的这个味道,也肯定吊着打之前的水煮肉。 野薯煮的软烂,好多都化开包裹住了肉,叫软烂脱骨的鸡肉在口感上更上几个层次。 调味品跟习惯吃的不太一样,但另有一番滋味。清爽的葱蒜香气抑住了油腻,叫黎初都忍不住吃的撑了。 算起来,这还是他穿来以后第一顿正经八百的一餐。 只是野薯虽然算是正经八百的主食,可人好像总会强求那些没有的东西。