第76章
想吃的。 秦柏言微微仰眸,望向不远处一位背着糖葫芦串的商贩。 想起许多年前也是这样阳光正好的午后。 “小言,想吃糖葫芦嘛?” “爷爷给你买。” 爷爷走后,似乎再也没人给他买过糖葫芦。 沈时青顺着男人的目光望过去,见到插在稻草桩上那一串串裹着一层晶莹糖衣的红山楂。 难得见到秦先生有想吃的东西。 还是这种他买得起的东西。 买,必须买。 山楂,草莓,青提各来一串! 商贩背对着两人,步伐也是愈走愈快,沈时青见状,牵住秦柏言的手腕便往前追:“糖葫芦.......等等......” 彼时已然接近黄昏,金灿灿的光线落下。 身边有好多的人,好多的声音。 秦柏言都看不见了,也听不见。 他的视线里,只有沈时青。 手腕处,传来青年掌心的温度。 沈时青的视线里也没有其他人,只有。 一直在往前走的糖葫芦大叔...... 这个大叔怎么愣是听不见呢。 终于......是被他追上了。 “叔,要一串冰糖葫芦。”沈时青追的有点累,松开秦柏言的手,自然的叉起腰来,调匀呼吸,“再要一个小草莓。” “秦先生还想吃哪个,这种糖霜的要嘛?” 青年有一种要把稻草桩上所有的糖葫芦都要承包了的架势。 “不用了,我吃一串就够了。”秦柏言摇摇头,偏眸望着青年。 大叔动作麻溜的取下一串糖葫芦和一串草莓:“拿好噢,一共30。” 沈时青对于糖葫芦的印象还停留在一串只要几块钱的年代。 现在居然已经涨到这个价格了么...... 还好秦先生说够了。 青年掏出手机扫二维码,面上云淡风轻的付钱,实则心口在滴血。 好在糖葫芦的品质不错,这个季节的草莓其实品质一般,但也还算鲜甜,山楂沈时青没吃,但看秦先生咬开的一颗,品质也不错。 “秦先生这个,好吃么?”两人一边吃一边往点心店走。 秦柏言:“你要尝尝么?” 哇,秦先生真懂他。 沈时青有些不好意思的伸出手。 但,糖葫芦此时已经递到他的嘴边。 好像不用自己拿串了。 秦柏言捏着竹签,将裹着一层薄薄糖衣的山楂递到青年的唇边。 青年凑近脑袋,用口衔住圆润的山楂,顺着竹签咬下,含进唇中。 糖衣被咬碎,很快化在嘴里,山楂的酸涩恰好中和了糖衣的甜腻。 沈时青:“好吃欸。” “再吃一颗?” “不用,秦先生吃吧,我好饱。”真不是他客气,再多吃几颗,胃里的食物就要撑到脖子了。 终于,慢慢悠悠的两人赶在黄昏来到了中式点心店。 这家店开在巷尾里,位置并不好找,但门口有许多人挤着买点心,还是很显眼的。 沈时青一看人这么多,正担心师傅肯定没空理他。 结果两人还没走到店前,便有一名上了年纪的先生迎上来:“是秦先生吧,快进来坐。” 秦柏言微微点头示意,带着沈时青往点心店里走。 “秦先生是想了解我们制作的哪一块?原料还是制作方法?” 两人被带进后院的小茶台前,老先生热情的为两人沏上一壶热茶,桌上摆着许多精致的中式糕点。 秦柏言的目光缓缓落在沈时青的脸上,示意青年说话。 沈时青抿唇,接过老先生的话茬:“嗯......主要是对起酥方面比较感兴趣。” 老先生面色温和:“噢,是对我们的醒狮酥感兴趣吗?” 沈时青点点头。 “现在厨房就有老师傅在做的,我带您去看看?” 沈时青以为这种点心店招牌的制作是不容易得到允许被参观的,结果现在店家竟主动提起。 “可以吗?” “当然可以。” 青年望向秦柏言,眼中难掩欣喜。 秦柏言:“去吧,我在这等你。” 青年点点头,起身跟着老先生往后厨去。 醒狮酥的制作工艺复杂,步骤繁琐,对于室温也有着严苛的要求,不然开的酥就不够完美,而光是酥皮就要开一百多层,十分耗时耗力。 所以,点心店卖醒狮酥也都是限量出售。 老先生讲的很仔细,每一步工艺的要点和注意点,就差把配方配比写给他了。 沈时青盯着面台前的师傅们擀酥皮,一层又一层。 “醒狮酥的要点太多了,怕你记不住,这样吧,小伙子,我给你写张纸,你可以带回去慢慢研究,或者哪天有空来跟着做。” 青年不好意思的摆摆手:“这也太麻烦您了。” “这有什么麻烦的。”老先生笑着,从一个老木柜的抽屉里掏出一本食谱,“别客气,我们这还有老式点心食谱,都是我们自己整理的,市面上买不到,我拿给你,你都带着慢慢看。” 沈时青被按着收下了,睁大眼:“师傅您也太大方了。” 这些东西就算不至于说是机密,但应该也不至于这么随意吧。 “秦先生帮我们修缮市镇建设基础设施,我们当然不能招待不周。”老先生笑的眼睛眯成一条缝。